Copit0’s Cheesecake

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 Copit0's Cheesecake
Prep Time 15 min
Cook Time 40 min
Servings
personas
Ingredients
Prep Time 15 min
Cook Time 40 min
Servings
personas
Ingredients
Instructions
  1. Montar un poco la nata con el azúcar
  2. Añadir los quesos y mezclarlo todo bien
  3. Añadir los huevos, el zumo de limon y mezclar
  4. Añadir la harina y mezclar
  5. Precalentar horno a 200 arriba y abajo, hornear 40min

Tarta de queso thermomix

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 Tarta de queso thermomix
Course Postres
Prep Time 5 min
Cook Time 15 min
Passive Time 5 h
Servings
people
Ingredients
Sabor de la tarta
Course Postres
Prep Time 5 min
Cook Time 15 min
Passive Time 5 h
Servings
people
Ingredients
Sabor de la tarta
Instructions
  1. Empezamos preparando el ingrediente que utilizamos para darle sabor a la tarta, en caso de ser sólido lo trituraremos con unos golpes de Turbo.
  2. A continuación agregamos al vaso la nata, la leche, el queso crema, la cuajada y el azúcar, y programamos 12min, temperatura 100ºC y velocidad 3.
  3. Mientras se cuece la mezcla preparamos la base, en un molde desmontable ponemos 2 capas alternas de galletas y sirope de chocolate.
  4. Una vez termine la thermomix vertemos la crema sobre la base que hemos preparado, con mucho cuidado para que no se levanten las galletas.
  5. Unos 10 minutos despues de verterla se habrá cuajado un poco la capa de arriba, y podemos decorarla como queramos, por ejemplo con unas rayas de sirope de chocolate, virutillas de chocolate o lo que se os ocurra.
  6. Ya solo nos queda esperar a que enfríe del todo y meter la tarta al frigorífico. En unas 4 o 5 horas debería estar cuajada y fresquita, pero a mi me gusta hacerla de un día para otro y dejarla toda la noche.