Pollo en salsa de Mostaza y Miel

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Pollo en salsa de Mostaza y Miel
Course Principales
Prep Time 10 minutos
Cook Time 4 horas
Passive Time 4 horas
Servings
personas
Ingredients
Course Principales
Prep Time 10 minutos
Cook Time 4 horas
Passive Time 4 horas
Servings
personas
Ingredients
Instructions
  1. Combinar la miel, mostaza, salsa de soja, vinagre, ajos y pimienta en el crockpot y mezclarlo todo bien.
  2. Añadir el pollo procurando embadurnarlo todo bien. Poner el crockpot 4h en alto y 1h antes de terminar añadir una cucharadita de maicena disuelta en agua fría para cuajar la salsa, removiendo bien para que se reparta.

Cebolla encurtida

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Cebolla encurtida
Course Condimentos
Servings
Ingredients
Course Condimentos
Servings
Ingredients
Instructions
  1. Empezamos picando la cebolla en láminas finas y lo metemos todo en un bote de cristal.
  2. A continuación ponemos en un cazo el vinagre, el agua, el cilantro y la pimienta y lo calentamos hasta que empiece a hervir. Lo apartamos del fuego y echamos la mezcla en el bote con la cebolla.
  3. Dejamos enfríar y lo metemos en la nevera, en 3 o 4 horas se podrá comer, pero irá mejorando con el tiempo. Durará en buen estado por lo menos 2 meses, tiempo de sobra para dar cuenta de todo.